quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Chá de gengibre, limão, hortelã, mel e canela.



Já falamos aqui sobre os benefícios do chá verde, e hoje, vamos falar de um chá composto por gengibre, limão, hortelã, mel e canela.

O Gengibre possui ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.  Um estudo recente, publicado no European Journal of Nutrition, mostrou que o consumo de 2g/dia de gengibre em mulheres obesas levou a perda de peso significativa e melhor perfil metabólico. Já o Limão, é uma fonte rica em vitamina C, reduz os radicais livres, além de controlar o PH sanguíneo.  A Hortelã tem ação digestiva e é rica em vitaminas e minerais. O Mel possui ação anti-séptica e auxilia o funcionamento intestinal, e por essa razão, sua inclusão em pequenas quantidades na dieta pode ser benéfica. A Canela é uma boa fonte de ferro, de cálcio, fibras e de manganês, além de ser um potente antioxidante. A canela também pode ser um coadjuvante no combate a compulsão por doces . 


Aproveite seu chá!

Verônica Euclydes Colovati
Nutricionista CRN 29039
Mestre em Nutrição Humana Aplicada-USP

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